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秋季吃姜误区 你中招了吗?

楼主#
更多 发布于:2012-11-12 18:49

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  不管调味还是治病,生姜是我们生活中常吃的东西,但以下这些吃生姜误区你是不是常犯?生姜吃对了吗?别犯3大误区。
误区一:秋天吃姜
秋天气候枯燥,燥气会损伤肺脏,这时再吃姜等辛热之物,会加重人体的燥热失水,所以会有“夭人天年”的危害。那为什么夜不食姜呢?夜里是阳气收敛之时,天地之气都闭合了,而姜性温味辛主发散,这和自然的规律不符,这就仿佛我们应该夜里睡觉,白天工作,可有些人偏偏反过来,这自然会对安康形成损伤。当然,有病需求用姜还得用,关键是要控制一个度和量。
误区二:酒里放姜
生活中有人喜欢往酒里放姜,这其实是个误区。中医以为,久食姜并同时再喝酒,容易在体内构成积热,这样不只会使得眼睛出问题,还会使痔疮加重。但在援用黄酒时能够加一些生姜,由于可调黄酒的微苦味,但留意要少量。
误区三:烂姜不烂味 另外有的人常常说“烂姜不烂味”,用烂姜来做调料,这是不对的,姜腐朽后会产生有毒物质黄樟素,有可能会诱发肝癌、食道癌等疾病。
由此,想正确用生姜来防护身体安康,就不能犯以上这些吃生姜误区,减少危害。
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